Evita llorar al cortar una cebolla

Si usted cocina desde hace años, es posible que se haya topado con algunos consejos en su camino para facilitar el proceso de la preparación de la comida, en especial al cortar una cebolla, si por que nunca se logra hacerlo sin llorar o irritarse los ojos en el proceso.

Evita llorar al cortar una cebolla

Elegir el cuchillo mas delgado y agudo puede ayudarle a no llorar o disminuir el dolor de ojos al cortar o rebanar una cebolla.

La cebolla al cortarla produce gases ácidos.

Los cuchillos más afilados dañan menos las células que hacen que la cebolla produzca el molesto acido y con esto hay menos posibilidades de llorar. Además, puedes poner una vela encendida cerca, esta es otra manera de evitar el acido.

Horadeocio.com

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